延吉日料定食店在城市中心的美食街中段,就在地铁2号线3号出口出来走50米的地方，旁边挨着一家开了五年的连锁咖啡店，门口挂着木质的和风招牌，上面写着“延吉”两个小字，很好找，要是坐公交的话，在美食街站下车，往东边走二十步就到，不用绕任何小路，不会错过。
去延吉日料定食店之前,最好提前一天在大众点评上预约，因为这家店的定食都是现做的，每天只准备八十份，晚到的话可能就没了，要是你第一次去，还可以在预约的时候备注自己的口味偏好，比如不吃辣或者要少盐，店家会根据你的要求调整，不用怕不合胃口。
到店之后不用急着找座位,门口的店员会带你到指定的位置，每张桌子都铺着棉麻的桌布，餐具都是陶瓷的，看起来很干净，点单的时候不用选太多，因为每一份定食都包含主食、配菜和汤，比如三文鱼定食里有厚切的生鱼片、煮得软乎的玉子烧，还有味增汤，吃完刚好饱，不会浪费。
延吉日料定食店的营业时间是上午十一点到下午两点,下午五点到晚上九点，周末的话会提前半小时开门，方便来吃 brunch 的人，店里的食材都是当天从市场新鲜采购的，比如三文鱼是早上六点到的，蔬菜是八点刚运过来的，所以味道特别鲜。
要是你还是不确定延吉日料定食店在哪,手机导航搜“延吉日料定食”就能直接到门口，不用再问路人，去的时候尽量避开饭点高峰，比如下午一点半到两点之间，人少不用排队，还能慢慢吃。